에더블교육(Edible Edu)은 배운 것을 이해하는 데 그치지 않고, 삶 속에서 직접 경험하고 활용하며 자신의 것으로 만들어가는 교육을 추구합니다.

'Edible'이라는 이름에는 마치 음식을 섭취하고 소화하여 몸의 일부로 만들듯, 배움을 온전히 체득하고 성장의 자양분으로 삼는다는 교육철학이 담겨 있습니다. 우리는 아이들이 스스로 질문하고 탐구하며, 경험을 통해 깨닫고 배운 것을 실제 삶에 적용할 때 진정한 배움이 이루어진다고 믿습니다.

이러한 믿음은 2012년, Learning by Doing을 중심으로 한 새로운 영어교육을 향한 도전으로 시작되었습니다.

에더블교육은 미국 캘리포니아 페어몬트 사립학교(Fairmont Private Schools)와의 교육협력 및 영어교육과정 공동 개발을 비롯하여, 자연과 일상을 교육에 연결하는 Edible Schoolyard Project, 융합교육과 프로젝트 기반 학습 등 다양한 교육적 접근을 연구하고 실천해 왔습니다. 또한 유아부터 청소년까지 다양한 연령과 학습 수준에 맞춘 영어교육 콘텐츠와 교재, 디지털 학습 프로그램을 직접 개발하며 교육적 전문성을 축적해 왔습니다.

에더블빌리지는 아이들이 처음 만나는 배움의 경험이 즐겁고 행복한 기억으로 남기를 바라는 마음에서 시작되었습니다.

우리는 유아기가 지식과 언어를 습득하는 시기를 넘어, 세상을 향한 호기심과 배움에 대한 태도, 자신과 타인을 대하는 마음의 기초가 형성되는 소중한 시기라고 믿습니다. 아이들이 새로운 것을 즐겁게 접하고 스스로 궁금해하며 알고 싶어 할 때, 더 깊이 탐구하고 이해하며 자신의 생각을 표현할 수 있다고 믿습니다.

이러한 믿음을 바탕으로 에더블빌리지는 Learning by Doing 교육철학을 실천하며, 끊임없이 새로운 프로젝트와 교육과정을 연구하고 개발합니다. 독서와 이야기, 관찰과 실험, 자연 탐구와 창의적인 활동을 통해 아이들이 스스로 질문하고 답을 찾아가는 배움의 기회를 제공합니다.

에더블빌리지에서 영어는 단순한 교과목이 아니라, 새로운 세상을 발견하고 자신의 생각을 표현하는 의사소통의 수단입니다. 아이들은 다양한 주제와 배경지식을 영어로 접하고, 배운 지식과 표현을 실제 상황에서 적용하고 응용합니다. 스스로 알게 된 것을 활용하며 느끼는 성취감과 기쁨은 다시 더 알고 싶고 배우고 싶은 마음으로 이어집니다.

우리는 참된 교육이 수많은 지식을 주입하는 것이 아니라, 아이들 스스로 배우는 힘을 길러주는 것이라고 믿습니다. '앎'과 '깨달음'에서 즐거움을 발견하고, 배운 것을 삶에 적용하며, 마주하는 문제를 창의적으로 해결하는 경험을 통해 자신의 삶을 주도적으로 만들어가는 힘을 키우고자 합니다. 또한 뛰어난 지식과 능력만큼 따뜻한 마음과 올바른 인성이 중요하다고 믿습니다. 자연과 생명을 존중하고, 서로의 다름을 인정하며, 배려와 감사, 정직과 책임감을 실천하는 아이로 성장하도록 돕습니다.

에더블빌리지가 전하고 싶은 것은 '배움과 도전을 통한 행복'입니다.

우리는 행복이 단순히 주어지는 것이 아니라, 매일의 배움과 노력, 작은 성취와 긍정적인 태도를 통해 조금씩 만들어가는 것이라고 믿습니다. 아이들이 새로운 도전을 즐기고, 때로는 실패하더라도 다시 일어서며, 스스로 성장하는 과정에서 진정한 기쁨을 발견하기를 바랍니다.

이 세상 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 우리 아이들이 어제도, 오늘도, 그리고 내일도 배움을 통해 행복의 토양을 단단히 다지고, 저마다의 가능성과 꿈을 마음껏 펼치며, 다양한 사람들과 더불어 살아가는 따뜻한 사람으로 성장하기를 바랍니다.

그렇게 자신만의 행복을 만들어가는 동시에 더 좋은 세상, 더 나은 미래를 만드는 데 기여할 수 있도록 돕는 것. 그것이 에더블빌리지의 설립 목적이자 모든 교직원들의 한결같은 마음입니다.